Mi suegra apareció en mi restaurante con 38 amigas y anunció: «Pedid lo más caro. Hoy invito yo», aunque sabía perfectamente que no tenía ninguna intención de pagar. En vez de echarlas, miré al encargado y le dije: «Servidles todo lo que pidan». Tres horas después, cuando vio la cuenta de 23.289 euros y la carpeta que dejé sobre la mesa, dejó de sonreír.

que otra persona acabará pagando la cuenta.

Gavin, mi encargado principal, vino corriendo hacia mí con cara de pánico.

—Camilla, no tienen reserva y no queda ni una mesa libre. ¿Les digo que ahora mismo es imposible atender a un grupo tan grande?
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